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貴州商用廚房設(shè)備的規(guī)劃原則

來源:http://thepatinaphoenix.com/news490632.html 發(fā)表時間:2020-10-30 09:50:00

1、安全的原則:貴州商用廚房設(shè)備的設(shè)計首要就是安全原則,人生安全、社會安全為重中之重。要確保設(shè)計產(chǎn)品的質(zhì)量保證,商用廚房設(shè)備在設(shè)計上應(yīng)考慮其在使用過程中符合人體安全原則,避免過多的尖銳設(shè)計,保障人在使用過程中的安全。


2、衛(wèi)生的原則:貴州商用廚房設(shè)備要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個廚房設(shè)備的內(nèi)在質(zhì)量。

3、節(jié)能環(huán)保的原則:貴州商用廚房設(shè)備的燃料原多用煤,現(xiàn)普遍是采用燃油,燃汽,更環(huán)保。此外,廚房設(shè)備本身的產(chǎn)品,比如專業(yè)廚房設(shè)備廠家生產(chǎn)的節(jié)能灶,多數(shù)能達到節(jié)能30%-60%以上。

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